Påskekaken!

I påsken trenger man en sikkelig kake og når det er bursdag på samme helg må det i allefall en kake til. Jeg fikk det ærefulle oppdraget å lage 30års kaken. Mellom natteventene laget jeg bunner, pynt og fyll, og siden vi skulle på hytten måtte hele kaken tas med umontert.

Jubilanten ble tatt med på tur mens vi andre pyntet kaken og hytten. 

På hytten har vi ikke innlagt strøm så kremen vispes for hand. Har sluttet å klage på at det tar for lang til å piske krem hjemme, med stavmixer...

Kaken ble noen lag høyere en planlagt.  Tre bunner, et sjokoladelag og et lag med bringebærmouse.  Aldri prøvd kombinasjonen før, men var overaskende gode smaker sammen.

Etter kremen må marsipanen på. Den kjevlet jeg hjemme og rullet den fint sammen og tok den under armen til hytta.

Marsipanen sprakk, men ble lang nokk og gangke så glatt. Kaken fylte bokstavligtalt fatet helt ut til kantene.

Makronene er kjøpt og festet med tantikkere (ville ha laget om jeg hadde hatt tid), kyllingen er i modeleringssjokolader og resten uten om eggene er masipan.
Påsken klarte å snike seg inn i det hele.

Hurra for nokk et år som 29'åring, på svigersøster!

#kake #påske #påskekake #påske2015 #masipankake

Én kommentar

Kjempefin kake :) Flink du er :)

Skriv en ny kommentar

RegineSusan'sVerden - Min hverdag

RegineSusan'sVerden - Min hverdag

22, Vågan

Sykepleierstudent på mitt tredje år. Kjæreste.Jobb. Venninner. Trening. Hobby. Legg meg gjerne til som venn :) Imstagram: RegineSusan

Kategorier

Arkiv

hits